Добро пожаловать гость! Для полноценной работы с сайтом просим Вас авторизоваться или зарегистрироваться
Знак Качества
Независимый потребительский портал
На этом сайте размещены пользовательские статьи, отзывы, описания, фотографии, оценки качества товаров и услуг. Все рецензии написаны посетителями сайта. Реклама в статьях исключена! Любой посетитель может прислать в редакцию свою историю, опыт, обзор, совет, и он будет опубликован на этом сайте.
Главная О проекте Пользователи Общий форум Обмен ссылками
Добавить отзыв на сайт:
Вы можете разместить на этом сайте статью, рецензию или отзыв о товарах или услугах, которыми Вы пользовались. Поставить оценку качеству продукции или услуги.
Каталог отзывов:
Реклама:
Новые объекты:
Поискв статьях про Goodman Steak House
Goodman Steak House Рецензия на объект:
Goodman Steak House
ресторан
Автор: efedrin
Дата публикации: 08 ноября 2006
Оценка объекту 4     Комментарии [16]

Стейк требует жертв.

Стейк надо уметь приготовить. Это факт. Здесь это делать умеют. Это тоже факт.Все остальное не так уж и важно.

Читал разные отзывы, пишут - «вкусно, но дорого». Ребята, это не серьезно! Кулинарное искусство это не та область, где «конфетку» можно сделать из любого подручного материала. Впрочем, на мой взгляд, цена могла быть и ниже. Готов доказать с цифрами.

Давайте считать. Самый дорогой и самый вкусный стейк-миньон из самой широкой части говяжьей вырезки стоит здесь 34 доллара или примерно 1000 рублей. Они берут для него 250 грамм сырого мяса. А точнее австралийской говядины (наша для этого просто не годится). В магазине этот продукт стоит где-то 55 долларов( 1550 рублей) за килограмм или 14 долларов за 250 грамм.

Как эти 14 превращаются в 34 наверно владельцы Гудмана могут хорошо объяснить, но мне не очень понятно. Помимо куска мяса для приготовление стейка нужно ведь немного ,еще чуть- чуть недорого вина, соль, перец и всякие мелочи. При этом ресторан покупает вырезку наверняка по оптовым ценам. Выходит цена накручивается минимум в два раза. Может быть это и нормально. Но не проще ли тогда сделать все самому ? Стейк идеальное блюдо для дачного обеда или ужина подмосковным летом или осенью. Шашлыки – это все в прошлом. Ради стейка не обязательно ходить в ресторан.

Возвращаясь к Гудману замечу, что обычно не доверяю сетевым ресторанам, но для него делаю исключение. Ел я стейки и на пушкинской и на ленинском –никакой разницы. Вкусно и правильно. Впрочем сейчас их становится все больше и больше, и это не может не вызвать опасение.

В меню Гудмана есть еще несколько достойных блюд, во-первых это паштет, который очень здорово идет к белому вину, а во-вторых креветки. Их тоже надо уметь приготовить . Здесь претензий нет. Очень грамотный соус, красивая подача. И опять же к белому вину ничего лучше не придумаешь. Так что в Гудмане можно обойдись и без мяса, хотя это будет все же странно. Само меню компактное и выверенное.Видно, что люди не разбрасываются. Готовят только то, что хорошо умеют.

Интерьеры мне больше нравятся на Тверской. Особенно открытый летний дворик где стены увиты плетистыми розами. Просто уголок Италии в Москве.

Кстати , заранее оговорюсь, что сам лично в Гудмане пробовал только филе-миньон. Про остальные виды стейков ничего не скажу, но думаю, что с ними тоже все в порядке.

И еще. Прочитал в какой-то рекламной заметке, что средний счет здесь 35 долларов без вина, я бы добавил и без горячих блюд. На эту сумму здесь можно разве, что съесть холодную закуску и десерт с чаем. Нормальный счет для Гудмана – 40 долларов без стейков, и 55 со стейком.



Отправить ссылку на статью по емайл:
Введите почтовый адрес получателя:


Напишите текст Вашего сообщения получателю (не обязательно):

Статьи по теме: Goodman Steak House
Без регистрации
[30 сентября 2009 10:43]
Были вчера в вашем ресторане на Тульской, в Ереван Плаза. Все бы хорошо,
еда вкусная, обслуживание отличное, порции большие, НО... Разделение на
курящий и некурящий залы только символическое, сидели в "некурящем"
зале, запах сигаретного дыма был просто невыносимым, одежда весь день
потом пахла сигаретами, этот запах преследует до сих пор. Ужасно. Ресторан понравился, но
второй раз не пойдем... Получается, что ресторан ориентирован
исключительно на курящую часть населения. читать
Без регистрации
[21 мая 2009 12:34]
Вчера бы ал в Гудмане в Ереван Плазе. Впечатления-самые позитивные! Обслуживание очень корректное и на высоком уровне! Кухня - тоже великолепная! читать
Без регистрации
[04 мая 2009 22:12]
Я начитался, ваших отзывов и пошёл на свой страх и риск в Гудман на метро Барикадная в торговом центре (не помню как называется), и знаете......... был очень приятно удивлён, попросил чтоб мне мясо пожарил сам Шеф повар, мясо очень вкусное нежное, а главное правильно прожарено, как я и заказывал. И официант мне очень понравился (Илья зовут). Шеф повару пожал руку, очень приятный в общении молодой человек, буду туда ходить и всем советую. читать
Без регистрации
[03 февраля 2009 01:11]
ресторан супер был не раз.обидно что пишут всю гадость.лучше чем читать глупые рецензии сходите сами.зависть это парок людей читать
Без регистрации
[01 февраля 2009 20:05]
РЕСТОАН МОЖЕТ И ХОРОШИЙ НО ВОТ ЕСТЬ ОДНО НО,ОН СТАНОВИТСЯ ГЕЙ ЗАВЕДЕНИЕМ.ЕСТЬ ОДИН МЕНЕДЖЕР В ГУДМОНЕ НА ТРУБНОЙ ГЕЙ ЧАСТА ЗАМЕЧЕН В ГЕЙ ЗАВЕДЕНИЯХ,САУНАХ,КЛУБАХ.ЭТО ЖЕСТЬ ФИЛИМОНОВ АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВИЧ БОЛЕН СИФИЛИСОМ,А РАБОТАЕТ В РЕСТОРАНЕ ГУДМАН.АРПКОМ ТЕРЯЕТ СВОЙ СТАТУС СЕТЕВЫХ РЕТОАНОВ,БЕСПРЕДЕЛ ДАЖЕ ОСЛЕДИТЬ НЕ МОГУТ,ДОПУСКАЮТ ВЕХ ЗАРАЗНЫХ К РАБОТЕ.ПЕЧАЛЬНО читать
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Авторизация:
Пользователь:
Пароль:
Запомнить

Об авторе:
Вы не авторизованы на сайте!
Информация об авторе Вам не доступна!
Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь!
Ссылки по теме:
Последние отзывы:
[08 октября 2009] dLudmila9
Ужас майского пикника от Навигатора
Тур по Золотому кольцу «Майский Пикник с1-3 мая 2009г» с Навигатором превратился в полный кошмар, точнее АЛКО-ТУР!
Отзывы на ООО "Компания "Навигатор"
[08 октября 2009] Osa
Не в защиту...о цене!
Не хочется давать оценку этому пылесосу... я думаю аллергики и астматики оценят его по достоинству. Очень много противоположных мнений. Хотелось написать о стоимости этого пылесоса. Согласна с тем, что это не самая дешевая модель, с другой стороны, насильно никто Вас не заставляет ее покупать. Больше всего меня удивила обширная реклама сайта ebay.com в предыдущих отзывах. Вы пишете, что на этом сайте можно приобрести такой же за 500$ и 50 заплатить за доставку. Честно говоря, эта информация меня очень заинтересовала и я не поленилась и зашла на этот "хвалёный" сайт.
Отзывы на Kirby
[04 июня 2009] Postradavshij
Компания - "поле чудес"
На стоянке поцарапали машину, приехал с документами, все сдал в положенные сроки и теперь, в качестве решения по моему вопросу, ЧАСАМИ СЛУШАЮ МУЗЫКУ вместо ответа сотрудников.
Отзывы на Стандарт Резерв
[04 июня 2009] ele-kup
Недовольна
Здравствуйте. Ужасно недовольна магазином Перекресток в городе Твери (ул. Коминтерна, 20 теперь под названием "Карусель").
Отзывы на Перекрёсток
[04 июня 2009] dovinchi
Ужасная страховая компания
Страховая компания Росно не выполняет своих обязательств. После дтп я позвонил в Росно, сначала сказали разбирайтесь сами. Потом после группы разбора Росно тоже не стала не чего делать.
Отзывы на РОСНО
Читать все отзывы
на сайте "Знак Качества"
Все отзывы, статьи и рецензии на товары и услуги на данном сайте написаны непосредственно потребителями этих товаров и услуг.
Реклама в статьях исключена. Написать письмо администрации сайта